Merlot - Cabernet Franc

Τ.Ο. Θηβαϊκός

Ερυθρός ξηρός

13,5% vol.

50% Merlot - 50% Cabernet Franc

Ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή, Ωρίμαση 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Από δύο κοσμοπολίτικες ποικιλίες, ένα κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα, βελούδινες τανίνες και πλούσιο μπουκέτο κερασιών, μαρμελάδας βατόμουρου, βανίλιας και άλλων μπαχαρικών.

Πίνεται: στους 16-18oC

Παλαίωση: 3-4 έτη

Κουζίνα: Ελληνική, μεσογειακή, ιταλική, διεθνή

Πιάτα: κόκκινο κρέας με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι, αλλαντικά, τυριά με έντονη γεύση.