Ασύρτικο Ποικιλιακός Λευκός Οίνος

Ξυλοκιβώτιο 6 Φιαλών

Ζύμωση και ωρίμανση σε βαρέλι για 6 μήνες.

Το Ασύρτικο Βαρέλι έχει χρυσαφένιο χρώμα και στη μύτη διακρίνουμε αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, βοτανικά αρώματα αλλά και νότες μελιού, βανίλιας και κάστανου. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από μία απίστευτη ορυκτότητα, λιπαρότητα με βουτυρένιο σώμα που μαρτυρά την ωρίμανση του σε φίνες οινολάσπες για 6 μήνες σε βαρέλι πρώτης χρήσης. Επίσης αξίζει να σημειωθεί ότι έχει πραγματοποιηθεί μηλογαλακτική ζύμωση.

Συνδυάζεται υπέροχα με λευκά κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, μαγειρεμένα με βούτυρο ή σάλτσες κρέμας. Συνοδεύει εξαιρετικά επίσης πιάτα με μανιτάρια ή ζυμαρικά με λευκές σάλτσες.

Ιδανικά σερβίρεται στους 10-12°C.

 12,5% Vol.